Bienvenidos!
EL Consejo Profesional Gastronómico de las Américas (CPGA) es una organización
internacional de ámbito regional y continental creada el 30 de Abril de 2010, con el objetivo de ser un espacio de profesionales gastronómicos de las américas para la toma de decisiones, el diálogo multilateral y la integración de toda América,
fortaleciendo las relaciones y consolidandola potencialidad de la profesión, promoviendo
los derechos humanos de los cocineros y apoyando el desarrollo social y económico, favoreciendo el crecimiento sostenible en toda América.
INSTITUTO AMERICANO
Lo invitamos a ser parte del Instituto Americano
de Formación Profesional e Investigación Social y Culinaria
Copa Culinaria Continental
DEL 8 Al 10 DE MARZO / SANTO DOMINGO.
REPUBLICA DOMINICACANA
El evento más prestigioso de América, lleva el
nombre del Padre de la Gastronomía de América,
“CLAUDIO FERRER”. Donde los equipos culinarios de 34 países de América, se hacen presente en la
Copa Culinaria Continental.
EDUCACION
CULINARIA DE CALIDAD
La red más grande de Institutos culinarios de América, Universidades y Asociaciones Culinarias. Además contiene todos los profesionales del sector sin dejar a nadie atrás.
EVENTOS
4 DE MARZO
Campaña contra la obesidad en América
7 DE ABRIL
Dia Mundial de la salud
7 DE MAYO
Dia Mundial del cervezero artesanal
7 DE JUNIO
Dia de la salud Alimentaria
18 DE JUNIO
Dia de la gastronomía sostenible
12 DE JULIO
Lideres por la educación
1 DE AGOSTO
Dia de la Pachamama
27 DE SEPTIEMBRE
Dia internacional del turismo
SOBERANIA
ALIMENTARIA MARITIMA
PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO DE LA PESCA SOCIAL
19 DE AGOSTO
29 DE SEPTIEMBRE
#seelcambio
10 DE OCTUBRE
6to Foro Indigena
16 DE OCTUBRE
Dia Mundial de la Alimentación
26 DE NOVIEMBRE
Día Mundial del Olivo
12 DE NOVIEMBRE
Encuentro Anual de Jovenes Chefs
4 DE DICIEMBRE
Festival de las Américas
12 DE DICIEMBRE
Asamblea Anual
SABOR FUSIÓN 2023
Santo Domingo, República Dominicana.
MIERCOLES 8 DE MARZO
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