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Bienvenidos!

EL Consejo Profesional Gastronómico de las Américas  (CPGA) es una organización
internacional  de ámbito regional y continental creada el 30 de Abril  de 2010, con el objetivo de ser un espacio de profesionales gastronómicos de las américas para la toma de decisiones, el diálogo multilateral y la integración de toda América,
fortaleciendo las relaciones y consolidandola potencialidad de la profesión, promoviendo
los derechos humanos de los cocineros y apoyando el desarrollo social y económico, favoreciendo el crecimiento sostenible en toda América.

INSTITUTO AMERICANO

Lo invitamos a ser parte del Instituto Americano
de Formación Profesional e Investigación Social y Culinaria

Copa Culinaria Continental

DEL 7 A 10 DE OCTUBRE / ECUADOR

El evento más prestigioso de América, lleva el
nombre del Padre de la Gastronomía de América,
“CLAUDIO FERRER”. Donde los equipos culinarios de 34 países de América, se hacen presente en la
Copa Culinaria Continental.

EDUCACION

CULINARIA DE CALIDAD

La red más grande de Institutos culinarios de América, Universidades y Asociaciones Culinarias. Además contiene todos los profesionales del sector sin dejar a nadie atrás.


EVENTOS

24 DE ABRIL

SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES

10 DE MAYO

CURSO INTERNACIONAL DE FORMACION SOBRE LOS ODS

18 DE JUNIO

DIA DE LA GASTRONOMIA SOSTENIBLE

12 DE JULIO

IMPACTO SOCIAL COMUNUNIRARIO ” COCINANDO AMERICA”

|10 AL 12 DE AGOSTO

CUMBRE DE GASTRONOMIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LAS AMERICAS

26 DE SEPTIEMBRE

DIA INTERNACIONAL DEL TURISMO “ADN GASTRONOMIA Y TURISMO DE AMERICA”

29 DE SEPTIEMBRE

DIA INTERNACIONAL DE CONCIENTIZACION SOBRE LA PERDIDA Y DESPERDICIO DE ALIMENTOS

20 DE OCTUBRE

DIA MUNDIAL DEL CHEF “WORDCHEFS “

6 DE NOVIEMBRE

ENCUENTRO ANUAL DE JOVENES CHEFS DE AMERICA

12 DE NOVIEMBRE

CUMBRE DE LIDERES POR LA EDUCACION DE AMERICA

18 DE NOVIEMBRE

SOBERANIA MARITIMA ALIMENTARIA “FORTALECIMIENTO A LA PESCA SOCIAL”

4 DE DICIEMBRE

FESTIVAL DE LAS AMERICAS

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Calle 61 e/ 1 y 2
Ciudad de La Plata. Argentina

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