Bienvenidos!

EL Consejo Profesional Gastronómico de las Américas (CPGA) es una organización
internacional de ámbito regional y continental creada el 30 de Abril de 2010, con el objetivo de ser un espacio de profesionales gastronómicos de las américas para la toma de decisiones, el diálogo multilateral y la integración de toda América,
fortaleciendo las relaciones y consolidandola potencialidad de la profesión, promoviendo
los derechos humanos de los cocineros y apoyando el desarrollo social y económico, favoreciendo el crecimiento sostenible en toda América.

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Lo invitamos a ser parte del Instituto Americano
de Formación Profesional e Investigación Social y Culinaria

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COPA CULINARIA CONTINENTAL

DEL 21 Al 23 DE JUNIO

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MIAMI / EEUU

El evento más prestigioso de América, lleva el
nombre del Padre de la Gastronomía de América,
“CLAUDIO FERRER”. Donde los equipos culinarios de 34 países de América, se hacen presente en la
Copa Culinaria Continental.

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