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Bienvenidos!

EL Consejo Profesional Gastronómico de las Américas  (CPGA) es una organización
internacional  de ámbito regional y continental creada el 30 de Abril  de 2010, con el objetivo de ser un espacio de profesionales gastronómicos de las américas para la toma de decisiones, el diálogo multilateral y la integración de toda América,
fortaleciendo las relaciones y consolidandola potencialidad de la profesión, promoviendo
los derechos humanos de los cocineros y apoyando el desarrollo social y económico, favoreciendo el crecimiento sostenible en toda América.

INSTITUTO AMERICANO

Lo invitamos a ser parte del Instituto Americano
de Formación Profesional e Investigación Social y Culinaria

Copa Culinaria Continental

DEL 8 Al 10 DE MARZO / SANTO DOMINGO.

REPUBLICA DOMINICACANA

El evento más prestigioso de América, lleva el
nombre del Padre de la Gastronomía de América,
“CLAUDIO FERRER”. Donde los equipos culinarios de 34 países de América, se hacen presente en la
Copa Culinaria Continental.

EDUCACION

CULINARIA DE CALIDAD

La red más grande de Institutos culinarios de América, Universidades y Asociaciones Culinarias. Además contiene todos los profesionales del sector sin dejar a nadie atrás.


EVENTOS

4 DE MARZO

Campaña contra la obesidad en América

7 DE ABRIL

Dia Mundial de la salud

7 DE MAYO

Dia Mundial del cervezero artesanal

7 DE JUNIO

Dia de la salud Alimentaria

18 DE JUNIO

Dia de la gastronomía sostenible

12 DE JULIO

Lideres por la educación

1 DE AGOSTO

Dia de la Pachamama

27 DE SEPTIEMBRE

Dia internacional del turismo

SOBERANIA

ALIMENTARIA MARITIMA

PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO DE LA PESCA SOCIAL

19 DE AGOSTO

29 DE SEPTIEMBRE

#seelcambio

10 DE OCTUBRE

6to Foro Indigena

16 DE OCTUBRE

Dia Mundial de la Alimentación

26 DE NOVIEMBRE

Día Mundial del Olivo

12 DE NOVIEMBRE

Encuentro Anual de Jovenes Chefs

4 DE DICIEMBRE

Festival de las Américas

12 DE DICIEMBRE

Asamblea Anual

SABOR FUSIÓN 2023

Santo Domingo, República Dominicana.

MIERCOLES 8 DE MARZO

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