Libros

El mundo de batata

Poemas para jugar.

ver revista

La cocina de las madres del mundo

Aquí están los verdaderos secretos.

ISBN: 978-84-95082-07-7
Editorial: Edhasa
Autor: Cristian Ponce de Leon
Año edición: 2008 / Año reedición: 2019
Págs.: 130 Págs.
Lengua: castellano
Encuadernación: Tapa Dura

Como generar un emprendimiento exitoso

Los TOP 10 que nos llevan al éxito

ISBN: 978-84-95082-07-7
Editorial: Edhasa
Autor: Cristian Ponce de Leon
Año edición: 2008
Págs.: 124 Págs.
Lengua: castellano
Encuadernación: Tapa Dura

Beer and food

Cocina para disfrutar con amigos es un libro donde encontraras maridajes con cerveza impensados y sorprenderás a tus amigos simple practico y exquisito.

NUEVO: 978-84-95082-10-16
Editorial: Imprenta Digital S.A.
Autor: Cristian Ponce de Leon
Año edición: 2016
Págs.: Lanzamiento Abril
Lengua: castellano
Encuadernación: Tapa blanda

Sabores Ancestrales

La vida cultural de los pueblos es dinámica, y las influencias foráneas y las novedades originadas en un país se reflejan con gran frecuencia en la cocina. ¿cuál sería el contenido de una enciclopedia culinaria dominicana? En Sabores ancestrales, el chef Carlos Estévez y el fotógrafo Víctor Siladi responden a esa pregunta.

ACCEDER

La nueva cocina dominicana

La misión de La Chefa es demostrar que la cocina criolla puede ser también un producto de identidad y de exportación, de creación de cultura y de divisas”.

José Guerrero, historiador dominicano.

A %d blogueros les gusta esto: