Cristan Ponce De León
Buenos Aires, Argentina
Presidente
Consultor Proyect Manager. Inside Management Group Consultora Gastronómica.
Joao Vergueiro Leme
Sao Paulo, Brasil
Vice Presidente
Chef Propietario de Viking e Fish. Obtuvo su Diplomatura de Grand Diplome en Paris.
Andrew Riggie
New York, US
Vice Presidente 1°
Executive Director at New Yor City Hospitality Alliance and President Restaurant Association NY.
Luis Miguel Alvarez
Distrito Federal, México
Secretario Adjunto
Es miembro fundador del Colegio Profesional de México. Corporativo de Casol Ollas Inc. USA
Blas Pugliese
Buenos Aires, Argentina
Pro Secretario
Ejecutivo Chef en Nanatsu Puerto Madero BA. Especialista en Cocina Asiática.
Mauricio Londoño corrales
Bogotá, Colombia
Dir. América Del Sur
Director General en The Ag Company Colombia. Miembro de la Mesa Sectorial de Turismo en Colombia.
Marcos Rodriguez Caban
Puerto Rico
Dir. América Del Norte
Trident International University, California. PhD Strategic Management, Graduated Course.
Luis Urias
San Salvador. El Salvador
Dir. América Central
Director Escuela de Gastronomía Internacional Garnish. Member Red de Promotores ODS.
Carlos Estevez
Santo Domingo, Rep Dominicana
Dir. Antillas Caribeñas
Consultant Santo Domingo . Licenciado en Ingeniería Industrial Instituto Tecnológico de Santo Domingo.
Augustin Buitron Bacca
Lima, Perú
Rerp. Dir. de países.
Licenciado en educación Universidad Inca Garcilaso De La Vega. Director del Instituto de Alta Cocina y Gastronomía Facultdad de Turismo y Psicología. Universidad San Martin De Porres
León Pagnutti
La Plata, Argentina.
Repr. Dir. de comisiones permanentes
Asesor de la Industria Alimentaria en Sistema de Calidad. Director de Ciencia Tecnología y Educación de ACRA.
Luis Alberto Gonzales Lezcano
Varadero, Rep De Cuba
Co Dir. Antillas Caribeñas
Chef Ejecutivo Hotel Sun Beach Varadero. Especialista en Cata de Ron y Puros Cubanos.
Santiago Granda
Bogotá, Colombia
Co. Dir. América Del Sur
Director General en la Escuela de los Chefs Guayaquil Ecuador .Se graduó en Comunicación Corporativa en OBS On line Business School.
Alejandro Madrigal
Costa Rica
Co. Dir. América Central
Director de Gastronomía Esencial y Fundador del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y saludable.
Wanda Pantoja Rivera
Costa Rica
Co. Dir. Norte America
Es educadora con más de 30 años de experiencia. Es Catedrática Asociada en la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de Puerto Rico en Carolina.
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