
Cristan Ponce De León

Buenos Aires, Argentina
Presidente
Consultor Proyect Manager. Inside Management Group Consultora Gastronómica.

Joao Vergueiro Leme

Sao Paulo, Brasil
Vice Presidente
Chef Propietario de Viking e Fish. Obtuvo su Diplomatura de Grand Diplome en Paris. vicepresidencia@consejoamerica.org

Andrew Riggie

New York, US
Vice Presidente 1°
Executive Director at New Yor City Hospitality Alliance and President Restaurant Association NY. argie@thenycallience.org

Daniel Guil

Buenos Aires, Argentina
Tesorero General
Dr. Ciencias Económicas Universidad de Buenos Aires y Corporativo en Agroalimentos Saludables SA. danielguil@cponline.org.ar

Luis Miguel Alvarez

Distrito Federal, México
Secretario Adjunto
Es miembro fundador del Colegio Profesional de México. Corporativo de Casol Ollas Inc. USA cumbreconsejoamericas@gmail.com

Blas Pugliese

Buenos Aires, Argentina
Pro Secretario
Ejecutivo Chef en Nanatsu Puerto Madero BA. Especialista en Cocina Asiática. prosecretaria@consejoamerica.org

Mauricio Londoño corrales

Bogotá, Colombia
Dir. América Del Sur
Director General en The Ag Company Colombia. Miembro de la Mesa Sectorial de Turismo en Colombia. maurolon71@gmail.com

Marcos Rodriguez Caban

Puerto Rico
Dir. América Del Norte
Trident International University, California. PhD Strategic Management, Graduated Course.

Luis Urias

San Salvador. El Salvador
Dir. América Central
Director Escuela de Gastronomía Internacional Garnish. Member Red de Promotores ODS. chefurias@gmail.com

Carlos Estevez

Santo Domingo, Rep Dominicana
Dir. Antillas Caribeñas
Consultant Santo Domingo . Licenciado en Ingeniería Industrial Instituto Tecnológico de Santo Domingo. carlosjestevez@yahoo.com

Augustin Buitron Bacca

Lima, Perú
Rerp. Dir. de países. Licenciado en educación Universidad Inca Garcilaso De La Vega. Director del Instituto de Alta Cocina y Gastronomía Facultdad de Turismo y Psicología. Universidad San Martin De Porres

León Pagnutti

La Plata, Argentina.
Repr. Dir. de comisiones permanentes
Asesor de la Industria Alimentaria en Sistema de Calidad. Director de Ciencia Tecnología y Educación de ACRA.

Luis Alberto Gonzales Lezcano

Varadero, Rep De Cuba
Co Dir. Antillas Caribeñas
Chef Ejecutivo Hotel Sun Beach Varadero. Especialista en Cata de Ron y Puros Cubanos. lgonzalezlezcano720301@gmail.com

Santiago Granda

Bogotá, Colombia
Co. Dir. América Del Sur
Director General en la Escuela de los Chefs Guayaquil Ecuador .Se graduó en Comunicación Corporativa en OBS On line Business School. sgranda@laescueladeloschefs.edu.ec

Alejandro Madrigal

Costa Rica
Co. Dir. América Central
Director de Gastronomía Esencial y Fundador del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y saludable.