
Andrew Riggie

New York, US.
Director
Executive Director at New Yor City Hospitality Alliance and President Restaurant Association NY

Azael E. flores Clair

Distrito Federal, México.
Director
Medico Cirujano. Especialista en Radiología. Licenciado en Psicopedagogía y Diplomado
en Neurociencias. Obtuvo su formación en cocina en el Instituto Cobuse. iaton@live.com.mx

Euda Morales

Ciudad de Guatemala, Guatemala.
Directora
Coordinadora Académica de Gastronomía Nutricional y Empresarialidad. Recibio el
premio en China en la caegoria Best First Cook Book por su libro “Tesoros”. eudamorales@yahoo.com

Andre Velazquez

Tegucigalpa, Honduras.
Director
Cirujano. Especialista en Radiología. Licenciado en Psicopedagogía y Diplomado
en Neurociencias. Obtuvo su formación en cocina en el Instituto Cobuse. andi_9_18@hotmail.com

Hector Acosta Gutierrez

Managua, Nicaragua.
Director
Es Licenciado en Administración de Empresas Turísticas, Hoteleras y de Restaurantes

Daniel Pillon Oliveira

Sau Paulo, Brasil.
Director
Chef Ejecutivo en LUA ecuador. Estudio Gastronomía.Internacional en Universidade do Vale do Itajai danielpillon@hotmail.com

Balmore Olivares

Ahuachapan, El Salvador.
Director
Chef Instructor en Centro Juvenil Salvador Corea. Estudio Pastelería en la Escuela Internacional Garnish. balolivares8@hotmail.com

Arlene Pereyra

Lowlands, Trinidad y Tobajo
Directora
Chef Executive en INTriguing Ideas Gourmet By Desing. fooddesignerarlene@gmail.com

Fifita Bichili

Ciudad de Panamá, Panamá
Director
Lic en administración de hoteles y restaurantes y directora de innovación gastronómica de la Universidad Santa María De La Antigua de Panamá fifita1@hotmail.com

Jorge Nicanor Rodriguez

Camaguey, Cuba.
Director
Es Administrador en Caracol, Cocinero en Caracol, y Complejo de Mercados en Sucursal Caracol Camaguey. jnicanor@nauta.cu

Wanda Pantoja Rivera

San Juan, puerto Rico.
Director
Centro de Estudios Avanzados de Puerto Rico y el Caribe, San Juan Ph. D. / History of Puerto Rico and the Caribbean

Miguel Angel Plada Maritan

Montevideo, Uruguay.
Director
Se desempeño en Hoteles NH Y Enjoy. Lleva mas de 15 años como Docente en Gastronomía Internacional. cheffmiguelplada@hotmail.com

Yorman Yoel Ramirez Navas

Merida, Venezuela.
Director
Director General en Gente Cosmopolita. Miembro de las Tres Mérida y el Mundo . Diplomado en Gerencia Promoción y Planificación del Turismo. Miembro de la Cámara de Turismo de Mérida. yormanyoel@hotmail.com

Collin Brown

Kingston, Jamaica.
Director
Galardonado Chef Restaurantero el Único Chef del Caribe en recibir la AA Rosette de Naciones Unidas Celebrity Chef Jamaiquino. www.chefcollinbrwon.co.uk

Pedro Caceres

Asunsion, Paraguay
Director
Chef instructor y asesor. propietario de la fabrica Resto Asunción. Asesor en Maria Teresa Servin y Asociados.

Alejandro Madrigal

San Jose, Costa Rica
Director
Director de Gastronomía Esencial y Fundador del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y saludable. amadrigal@gastronomiaesencial.com

Maria Ofelia Fajardo

Bogotá, Colombia
Directora
Es Tecnóloga de la UNAB Bucaramanga. Docente en Cocina desde hace 18 años. Empresaria de Restaurantes. Presidenta de la Asociación Santandereana de Chefs y Cocineros.

Maria Ines Vicente Vidal

La Plata, argentina
Directora
Fundadora de IMG Academia Culinaria Argentina. Licenciada en Recursos Humanos de la Universidad Siglo XXI. Especialista en Educación Culinaria de Calidad. info@imgacademia.com

Stephane Borruet Durant

Puerta Principe, Haití
Director
Embajador de prestigioso de la gastronomía de Haiti. Chef Ejecutivo y promotor de cocina regional haitiana. culinarybydesing@gmail.com

Emilio Garnica Villagomez

La Paz, Bolivia
Director
Director de programa de televisión “El Chef Sin Fronteras Por Bolivia TV” .Embajador de la Cocina Ancestral de Bolivia, nominado por el Ministerio de Cultura y Turismo

Martin Omar Gonzalezz Mayi

Rep. Dominicana
Director
Productor Gastronómico del Programa Master Chefs de Republica Dominicana