Directores de países

Andrew Riggie

New York, US.

Director

Executive Director at New Yor City Hospitality Alliance and President Restaurant Association NY

argie@thenycallience.org

Azael E. flores Clair

Distrito Federal, México.

Director

Medico Cirujano. Especialista en Radiología. Licenciado en Psicopedagogía y Diplomado
en Neurociencias. Obtuvo su formación en cocina en el Instituto Cobuse. iaton@live.com.mx

Euda Morales

Ciudad de Guatemala, Guatemala.

Directora

Coordinadora Académica de Gastronomía Nutricional y Empresarialidad. Recibio el
premio en China en la caegoria Best First Cook Book por su libro “Tesoros”. eudamorales@yahoo.com

Andre Velazquez

Tegucigalpa, Honduras.

Director

Cirujano. Especialista en Radiología. Licenciado en Psicopedagogía y Diplomado
en Neurociencias. Obtuvo su formación en cocina en el Instituto Cobuse. andi_9_18@hotmail.com

Hector Acosta Gutierrez

Managua, Nicaragua.

Director

Es Licenciado en Administración de Empresas Turísticas, Hoteleras y de Restaurantes

chefhectoracosta@gmail.com 

Daniel Pillon Oliveira

Sau Paulo, Brasil.

Director

Chef Ejecutivo en LUA ecuador. Estudio Gastronomía.Internacional en Universidade do Vale do Itajai danielpillon@hotmail.com

Balmore Olivares

Ahuachapan, El Salvador.

Director

Chef Instructor en Centro Juvenil  Salvador Corea. Estudio Pastelería en la Escuela Internacional  Garnish. balolivares8@hotmail.com  

Arlene Pereyra

Lowlands, Trinidad y Tobajo

Directora

Chef Executive en INTriguing Ideas Gourmet By Desing. fooddesignerarlene@gmail.com

Gerson Palacios

Ciudad de Panamá, Panamá

Director

Fue Chef del Museo Evita Restaurante. Asesor Gastronómico. Experto en Catering. gersonpalacios@gmail.com  

Harry Linztmayer

Valaraiso, Chile.

Director.

Es Chef Executive. Makin Gastronomic Advice for Restaurants. Leadhership, Wokshops, Team Building. harrylinzmayer@gmail.com  

Jorge Nicanor Rodriguez

Camaguey, Cuba.

Director

Es Administrador en Caracol, Cocinero en Caracol, y Complejo de Mercados en Sucursal Caracol Camaguey. jnicanor@nauta.cu

Wanda Pantoja Rivera

San Juan, puerto Rico.

Director

Centro de Estudios Avanzados de Puerto Rico y el Caribe, San Juan Ph. D. / History of Puerto Rico and the Caribbean

Wipr09@gmail.com

Miguel Angel Plada Maritan

Montevideo, Uruguay.

Director

Se desempeño  en Hoteles NH Y Enjoy. Lleva mas de 15 años como Docente en Gastronomía Internacional. cheffmiguelplada@hotmail.com  

Yorman Yoel Ramirez Navas

Merida, Venezuela.

Director

Director General en Gente Cosmopolita. Miembro de las Tres Mérida  y el Mundo . Diplomado en Gerencia Promoción y Planificación del Turismo. Miembro de la Cámara de Turismo de Mérida.   yormanyoel@hotmail.com

Collin Brown

Kingston, Jamaica.

Director

Galardonado Chef Restaurantero el Único Chef del Caribe en recibir la AA Rosette de Naciones Unidas Celebrity Chef Jamaiquino. www.chefcollinbrwon.co.uk

Pedro Caceres

Asunsion, Paraguay

Director

Chef instructor y asesor. propietario de la fabrica Resto Asunción. Asesor en Maria Teresa Servin y Asociados.

cacerespedro66@gmail.com

Alejandro Madrigal

San Jose, Costa Rica

Director

Director de Gastronomía Esencial y Fundador del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y saludable. amadrigal@gastronomiaesencial.com

Maria Ofelia Fajardo

Bogotá, Colombia

Directora

Es Tecnóloga de la UNAB Bucaramanga. Docente en Cocina desde hace 18 años. Empresaria de Restaurantes. Presidenta de la Asociación Santandereana de Chefs y Cocineros.

Ofeliacafesm@gmail.com

Maria Ines Vicente Vidal

La Plata, argentina

Directora

Fundadora de IMG Academia Culinaria Argentina. Licenciada en Recursos Humanos de la Universidad Siglo XXI. Especialista en Educación Culinaria de Calidad. info@imgacademia.com

Stephane Borruet Durant

Puerta Principe, Haití

Director

Embajador de prestigioso de la gastronomía de Haiti. Chef Ejecutivo y promotor de cocina regional haitiana. culinarybydesing@gmail.com

Emilio Garnica Villagomez

La Paz, Bolivia

Director

Director de programa de televisión “El Chef Sin Fronteras Por Bolivia TV” .Embajador de la Cocina Ancestral de Bolivia, nominado por el Ministerio de Cultura y Turismo culinarybydesing@gmail.com

Martin Omar Gonzalezz Mayi

Rep. Dominicana

Director

Productor Gastronómico del Programa Master Chefs de Republica Dominicana

martincenovi@hotmail.com


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