Comisiones Investigación

Arthur Valmont

Distrito Federal, México.

Area De Panadera

Estudio en la Universidad del Claustro de Sor Juana. Especialista en Panadería y Pizzería.

chef@sazonerias.com

Fiorella Falco

Lima, Perú

Área De Pastelería

Chef Pastry del Westin Hotel en Lima Perú. Especialista en Pasteleria.

ffalco@westinlima.com

Miguel Careño

La Paz, Bolivia

Área De Cocina Sostenible

Chef de Cuisine en Restaurante Azurmendi España.

miguel.carreno.b@gmail.com

Alejandro Bonilla Del Valle

Distrito Fedeal, Mexico

Área De mixologia

Embajador en diferentes empresas del sector. Mixologo

 ascandarb@gmail.com

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