Ciencia y tecnología

Esta Dirección (Coordinación) busca generar nuevas herramientas y conocimientos; investigar, profundizar y sociabilizar nuevos conocimientos (de instituciones públicas como de empresas privadas) existentes a nivel global, buscando adaptarlas a nuestras realidades; generar laboratorios de alimentos donde poder innovar a nivel regional; incentivar y acompañar la creación de emprendimientos sostenibles- innovadores; así como de generar programas de trabajo junto a las otras direcciones.

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